La démarche en filière
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Il y a plus de 25 ans, la Scara a fait le choix audacieux de travailler en filière, c’est-à-dire de valoriser les produits en collaborant directement avec les acteurs du marché, clients finaux et fournisseurs.
Une démarche dédiée à la satisfaction du client dont l’objectif est à la fois de donner du sens au travail des adhérents et d’offrir des produits de qualité répondant à un cahier des charges précis.
Débuté avec Sapporo, le travail en filière s’est étendu à d’autres secteurs. Nutrixo, Cargill, Mondelez (Lu) ont ainsi contribué à cette différenciation.
En travaillant directement avec les industriels de l’agro alimentaire, la Scara tisse des liens forts et offre aux agriculteurs une différenciation de leurs produits générant plus de valeur.
La Scara a entrepris avec ses fournisseurs la même démarche de partenariat en filière.
Sélection variétale, analyse de résidus, recherche de produits de protection des plantes au meilleur profil écotoxicologique, choix d ’engrais de qualité, développement des OAD permettant d’améliorer les intrants : l’amont agricole joue un rôle majeur dans la démarche filière.
